这家店用筹码换海鲜,操作简直666…

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周末朋友请我吃饭,

说已经点了一大桌子菜让我赶紧来,

并传来了“一大桌子”图片——


文末有福利


EXM???什么鬼...说好的吃的呢?!

刚要跟朋友急,

没想到下一秒就给我变出了一大桌子菜?



还是超适合冬天吃的热气腾腾的蒸汽海鲜!!



来了才发现,

这家店还真跟其他妖艳贱货不太一样~



①来这里吃饭要先翻牌!

喜欢哪个直接把对应的小牌子拿走...



②来这里就跟逛海鲜市场一样一样的!!

一般咱们吃的蒸汽海鲜都是点什么上什么,

但是这家的,没有菜单,想吃什么自己亲自挑!




各种各样大大小小的海鲜活蹦乱跳~



比如超级大个的帝王蟹大龙虾——



还有满黄的大闸蟹!!!!

天啦噜,分分钟吃爽啊~~



各种各样的贝类——



除了海鲜,这还有各种肉类~

牛肉、鸡肉、羊肉都有哦!!



蔬菜,点心,统统可以上锅蒸~



③选好后,直接把号码牌给服务员

就乖乖坐等被你“宠幸”的菜品上桌就好啦~



新鲜程度没话说~ 

为保证海鲜的新鲜,

采购每天凌晨四点去海鲜市场亲自挑选,

还有一些从世界各地空运过来~

别忘了这是蒸汽海鲜, 直接上蒸锅

那这海鲜们要质量不好可不行

海鲜清蒸就吃这鲜味对吧!

刚才拿了什么~?

赶紧倒进锅里,都给蒸了!



每种海鲜会有不同的蒸制时间

这个蒸锅是可以电子控制滴

需要几分钟直接定时就好,服务员也会帮忙的~



一到时间,揭开锅盖就可以吃啦!

各种海鲜现点现蒸边蒸边吃

一掀盖这热气冒的不亚于家里的暖气~

香气也扑面而来~~~



不过在蒸海鲜之前,

可以把屉拿起来,

把米倒进下面的锅里熬粥哦~



⑤不光有蒸海鲜,还有炖菜和烧烤!

这家店比较厉害了,

老板还把海鲜和家常多元素结合

各种家常硬菜!和烤串~

能满足舌头的各种要求!!!



⑥这家店的一层还可以涮羊肉

如果想吃涮的,还可以去一层,主打银川羊肉。

别看这个门不起眼,但是里边藏得可都是好吃的~



说了这么多,我得把我吃的好吃的

一一分解给你们听~——


什么

能蒸的都蒸了~太爽了~

大闸蟹

这月份大闸蟹实在是太肥了

鲸诚的大闸蟹那真的是顶盖肥啊,

都是活的,直接放到蒸锅里面蒸八分钟就好



个头也不小,母蟹里面全是蟹黄

肉也够满,要多鲜就有多鲜啦



阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹堪称蟹中之王!!

不仅生存在850米的深海里,没有污染~

吃起来大口大口都是肉!!!

味道鲜甜的不行,也可以蘸料再提鲜~

总之不是咱们小螃蟹可以比较的~



南美白虾

可欢实了,拿过来的时候倒进去就往外蹦,

蒸熟后肉质可甜美了,什么都不蘸就好吃!



各种贝类

黄蚬子,白蚬子,天鹅蛋,油贝,扇贝……

蒸熟味道可鲜了

而且确实没什么沙子,很干净!





乳山生蚝

乳山的生蚝可是品质极佳

而且个头也大,肉质好,

肥美异常,吃起来极鲜




舟山带鱼

舟山的带鱼实在是太讲究了

咱们北京孩子印象中都是小时候家里炖得带鱼,

后来跟舟山朋友聊天才知道,

他们的带鱼都清蒸着吃

不光不腥,鱼的肉质超级鲜美,很

简直跟小时候家里吃的带鱼是两种食物……




海杂鱼

这个鱼是用剁椒腌制的,

鱼肉多,刺少,肉质吃起来特别鲜,

带一点点咸鲜味以及一点点辣味,

回味带着剁椒特有的醇厚味道




双层肥牛

肥瘦相间的牛肉,切成片,

上锅蒸熟之后, 肉本身的香味就很足,

可以稍微蘸一点海鲜汁吃,

牛肉都可以鲜美异常




手切羊肉

原来清蒸的羊肉很担心会膻,

但在这就不用担心,吃起来肉嫩,

而且细腻,一点都不膻呢




黑椒牛仔骨

肉质特别嫩,而且多汁,

带着黑椒的香味,

蘸不蘸调料吃味道都很不错




香滑鸡

腌制过的鸡肉,口感果然如名字,

非常嫩滑,味道超丰富



饺子



酱肉芸豆馅胡萝卜素馅的,

肉馅的吃起来满口留香,实在让放不下~

饺子个头也是大, 吃起来超过瘾的。



胡萝卜馅吃起来很清淡,

肉吃多了正好解解腻。



海鲜和肉吃的差不多的时候,粥也熬好了,

有了前面各种海鲜做铺垫,

海鲜的汤汁完全浸入粥底里

这碗粥简直鲜美至极,

既能感受到美味还能让身体暖暖的,舒坦啊



精选套餐

如果挑花眼或者天平座小纠结,

店里还有超值的套餐可以选

超值两人餐

一筐蛤蜊*1,南美白虾*1,海杂鱼*1,金针菇拼黄金白菜*1,酱肉芸豆和素馅饺子双拼*1,五谷杂粮*1,白米粥*1,自助小料*2位


超值四人餐

一筐蛤蜊*1,南美白虾*1,舟山带鱼*1,乳山生蚝*4,阳澄湖大闸蟹*3,双层肥牛*1,香滑鸡*1,什锦拼盘*1,酱肉芸豆和素馅饺子双拼*1,白米粥*1,自助小料*4位


除此之外,我还给你们带了福利!!

福利福利

天降福利

1

送送送代金券!

留言区10位幸运宝宝

每人送出50元代金券一张

(截止到:11月24日12:00)



2

送菜

如果和老板一样,都是热爱羽毛球,

是羽毛球注册运动员,

全桌85折

打羽毛球球龄8年以上的每桌敬一盘肥牛 



3

说暗号有惊喜

据说这家店有一个特殊的暗号,

知道暗号的人都会在吃饭的时候有个惊喜

偷偷告诉你们暗号是——张同学在么?

(到店的小伙伴可以找找哪个是张同学,听说他会给你买单



4

劲爆福利价

据说现在还有超值福利价!。

大连鲍鱼——原价29一只,现在5.9一只

波士顿龙虾——原价198元一只,现在98一只!!

想吃就快来吧~


有爱的小贴士

店名鲸诚·蒸汽小海鲜

均:125元

地址:酒仙桥星月亮马酒店水晶大厦2层

电话:17191047777

营业时间:9:00-21:00


撰稿丨胡同串子

编辑丨有毒公子

 摄影丨cody      


这周吃什么

这家店把一人食做到了最高境界!


为了吃这日本的布司卷,我从望京一路追到三里屯!


在全北京兰博基尼最多的地方,开了家咖啡界的巴黎世家

本期互动话题

你觉得什么东西蒸着最好吃?

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认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!

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